المؤلف = سحلول، علا طلعت محمد
Effect of adding chia and garden cress seeds on some baked products

المجلد 2023، العدد 8، ديسمبر 2023، الصفحة 1-21

Naglaa M Shanshan؛ Ola T Sahloul؛ Nora Abo-El nour


عمل بعض الألبان البديلة واستخدامها في اعداد منتجات غذائية تناسب مرضي حساسية اللاكتوز

المجلد 2023، العدد 8، ديسمبر 2023، الصفحة 22-40

نهي القاشوطي؛ علا طلعت محمد سحلول؛ دينا البشوتي